Rosół RVS

Bulion RVS wzbogacający w Salmonellę – niezbędny do testowania bezpieczeństwa żywności

RVS Broth to wysoce specjalistyczne podłoże przeznaczone do selektywnego wzbogacania Salmonella, zgodne z normami ISO dotyczącymi kontroli żywności i analiz mikrobiologicznych. Ta bogata w składniki odżywcze formuła ma kluczowe znaczenie dla laboratoriów zajmujących się bezpieczeństwem żywności, zapewniając wiarygodne wyniki w wykrywaniu bakterii chorobotwórczych w różnych produktach spożywczych.

Kluczowe funkcje:

• Selektywne wzbogacanie: Bulion RVS został specjalnie opracowany, aby promować rozwój Salmonelli, co czyni go niezbędnym narzędziem do badań mikrobiologicznych żywności.
• Zgodność z ISO: Ten bulion spełnia normy ISO, zapewniając zgodność z przepisami w ocenach bezpieczeństwa żywności.
• Zoptymalizowane składniki: Każdy składnik, w tym 4,5 g hydrolizatu soi Papaic, 7,2 g chlorku sodu i 28,6 g chlorku magnezu, został starannie dobrany, aby stworzyć idealne środowisko dla namnażania się Salmonelli. Końcowe pH wynoszące 5,2±0,2 w temperaturze 25℃ zwiększa skuteczność bulionu w izolacji tego patogenu.

Instrukcje przygotowania:

Aby przygotować bulion RVS wystarczy zawiesić 27,1 g podłoża w 1 litrze wody destylowanej. Dokładnie wymieszać, aby zapewnić całkowite rozpuszczenie. Sterylizuj mieszaninę w autoklawie w temperaturze 121 ℃ przez 15 minut i przechowuj w temperaturze 4-10 ℃, aby zachować jej integralność. Aby uzyskać optymalne wyniki hodowli, inkubować w łaźni wodnej o temperaturze 42°C, co zapewnia idealne warunki wzrostu do wykrywania Salmonelli.

Aplikacje:

Bulion RVS jest szeroko stosowany w laboratoriach bezpieczeństwa żywności do testowania różnych próbek żywności, w tym mięsa, drobiu i produktów mlecznych. Jego skuteczność we wzbogacaniu Salmonelli sprawia, że ​​jest to preferowany wybór wśród mikrobiologów i specjalistów ds. bezpieczeństwa żywności.

Dlaczego warto wybrać bulion RVS?Dzięki starannie zbilansowanej recepturze i zgodności z normami ISO, bulion RVS zapewnia wiarygodne i powtarzalne wyniki testów na obecność Salmonelli. Wybierając bulion RVS, inwestujesz w dokładność i bezpieczeństwo procesów testowania żywności, niezbędnych dla zdrowia publicznego i zgodności w dzisiejszym przemyśle spożywczym.